Turkish Fasulye Soup
Hai teman-teman penggemar masakan Turki, kali ini Turkish kitchen bakalan berbagi resep Fasulye soup loh. Ada yang tau apa itu Fasulye soup?
Fasulye soup adalah sup kacang kedelai yang rasanya merupakan perpaduan rasa asam dan pedas yang dijamin segar banget. Pasti penasaran dengan rasanya kan? Langsung aja coba buat dirumah, nih resepnya
Fasulye soup adalah sup kacang kedelai yang rasanya merupakan perpaduan rasa asam dan pedas yang dijamin segar banget. Pasti penasaran dengan rasanya kan? Langsung aja coba buat dirumah, nih resepnya
Bahan-bahan
1.
100 grKacang Kedelai
2.
1/2 buahBawang Bombay, cincang
3.
1 buahTomat, potong dadu kecil2
4.
2-3 sdmSaus tomat
5.
secukupnyaBubuk cabe
6.
1 sdtGaram
7.
1 literAir
8.
secukupnyaMinyak untuk menumis
9.
100 gramDaging sapi cincang (giling)
10.
secukupnyaLada bubuk
Langkah
1. Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan daging cincang
dan lanjut menumis hingga daging berubah warna
2. Di panci besar (terpisah dengan tumisan), masak tomat dengan
api sedang hingga tomat hancur dan menjadi pasta.
3. Masukkan tumisan bawang bombay dan daging ke panci pasta
tomat yang dimasak sebelumnya, masukkan kacang kedelai, lada bubuk, garam, saus
tomat, dan bubuk cabe
4. Masak selama 30menit - 1 jam sambil diaduk2 hingga kacang
kedelai lunak.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi putih
2 komentar:
(Y)
(Y)
Posting Komentar