Kıymalı arpa şehriye çorbası

Label:


Kiymali arpa sehriye corbasi
Halo guys!! Maafin yah satu bulan tidak update karena admin sedang masa ujian...Tapi, kali ini Turkish Kitchen kembali dengan resep terbaru, yaitu hidangan sup dari Turki. Walaupun, di Indonesia arpa sulit ditemukan .. dan tidak ada penggantinya juga.. Kita Turkish Kitchen ingin share ajaa...

Bahan :
  • 2 genggam arpa sehriye
  • 1 genggam daun parsley
  • 1 buah bawang bombay
  • 250 gr daging cincang
  • 2 sdm pasta tomat
  • Air panas secukupnya
  • Garam
  • Minyak Goreng
  • Butter

Langkah Kerja :
  1. Panaskan minyak dan butter di wajan, dan tumiskan bawang bombay hingga berubah warna.
  2. Masukkan daging cincang, dan tumis hingga kira-kira sudah setengah matang. Kemudian tambahkan pasta tomat.
  3. Tuangkan air panas secukupnya dan masukkan sehriye, hingga matang.
  4. Mendekati matang, potong cincang daun parsley dan taburi dalam wajan.
  5. Tunggu selama 15 menit agar daun menyatu. Masakan siap disajikan.

Demikian resep hidangan sup dari Turki ini, semoga resep ini membantu pembaca sekalian. Nantikan resep terbaru lainnya..Tetap update di Turkish Kitchen yaa

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Caramel

Marshmallow Turkish Delight

Label: ,

Marshmallow Turkish Delight

Hi guys! Turkish Kitchen kembali lagi dengan resep baru yang nggak kalah menariknya dengan resep-resep sebelumnya. Siapa sih yang nggak tau dan nggak suka marshmallow? Buruan dicoba!
Marshmallow Turkish Delight ini adalah permen atau cemilan dari Turki yang merupakan versi lain dari Turkish Delight.

Bahan :
  • 3 sdm mentega tawar
  • 1/8 sdt garam dapur
  • 250 gram marshmallow
  • Kertas roti
  • Garam secukupnya
  • Kacang tanah/almond/kacang mede/pistachio secukupnya

Langkah Kerja :
  1. Sangrai kacang tanah/almond/kacang mede/pistachio secukupnya.
  2. Lelehkan mentega pada panci besar degan api sedang. Setelah meleleh, masukkan marshmallow dan aduk sampai marshmallow tersebut meleleh dan tambahkan garam secukupnya.
  3. Angkat panci dari api. Masukkan kacang yang telah disangrai ke dalam panci tersebut dan aduk rata.
  4. Siapkan loyang dan beri alas kertas roti. Tuangkan adonan tersebut pada loyang, dan ratakan. Tunggu beberapa saat agar adonan mengeras dan dingin.
  5. Sajikan dengan taburan gula halus yang dicampur dengan tepung maizena

Bagaimana guys? Rasanya pasti lezat dong...Marshmallow sudah tidak asing lagi bagi kita. yang merupakan cemilan yang sangat cocok disaat kita sedang ingin makan yang manis-manis.
Tetap update di Turkish Kitchen ya..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Caramel
Langganan: Postingan (Atom)